İftar Yemeğini Ne Zaman Yapalım?

bir cumartesi pazarımız var onda da

ESESle uğraşıyorsun lafını işitir kesinlikle

 

 

Benzer söylemleri duymuyoruz dersek yalan olur.Hatta ESES benim kumam alıştım söylemleri bizde sık telafuz ediliyor.

 

Şöyle izah edeyim. Özellikle cumartesi akşamı ailecek katılım gerektiren yemeklerin, misafirliklerin en yoğun olduğu akşam. Ayrıca hafta sonu Ankara dışına çıkan çok oluyor. Gerçi okullar kapalı ama hafta sonu Ankara'da öğrenci adamı bulamazsın. Maçın Ankara'da olması ve Ramazan olması bu handikapları azaltıyor ama başka bir handikap ortaya çıkıyor. Pazar günü maç olduğu için çoğumuza Eskişehir'den cumartesiden misafir gelecek. Onlarla ilgilenmek durumunda kalacağız. Misafirliğe gelmiş birine emrivaki yapıp iftar yemeğine götürmek hoş olmayabilir.

 

Bir başka handikap ertesi gün maç var. Ailelerin beraberce en fazla vakit geçirebildiği günler cumartesi ve pazar. Eskişehirspor'a sıcak bakmayan eşi olan bir renktaşımız cumartesi iftara gelse, pazar maça gelmesi riske girer. Bıktım bu Eskişehirspor'undan, bir cumartesi pazarımız var onda da Eskişehirspor'la uğraşıyorsun lafını işitir kesinlikle Gerçi bizim iftarlarımız hep eşli olur. Çoluk çocuk katılır herkes.

 

Başka bir handikap hafta sonları işletmelerin en yoğun olduğu günler. Müşteri sıkıntıları olmaz, çoğunlukla talebi karşılayamazlar. Dolayısı ile pazarlık yapma şansın olmaz. Bu tür toplantılarda yemek falan ikincil şeyler. Önemli olan mümkün olduğu kadar çok kişinin gelmesini sağlamak ve mümkün olduğu kadar çok vakit geçirmek. Yüksek fiyatlar gelen kişi sayısını etkiler. İstese dahi maddiyat yüzünden gelemeyecekler olabilir.

 

İşletmenin yoğunluğu nedeni ile sadece yemek yer kalkarsın. Vakit geçiremezsin, tanışıp kaynaşamazsın. Yeni müşteriler geleceği için bir an önce gitseler diye gözünün içine bakarlar. Neticede iftar yemeği, normal yemek olsa alkol olur kimse sesini çıkarmaz ama iftarda yemeği yiyip, çayını içtikten sonra kalkman beklenir. Biz şimdiye kadar hep ayrı bir salonda iftar yaptık, bizden başka kimse olmadı salonda ve istediğimiz kadar oturduk, istediğimizi yaptık. Yukarıda da belirttiğim gibi yemek falan hikaye. Önemli olan tanışıp kaynaşmak. Oturup 1 saat yemek yiyip kalktıktan sonra, birbirimizle oturup iki muhabbet edemedikten sonra anlamı yok.

 

Sevgili Fatih kardeşimiz Öğretmenevi'nde yapalım demiş. Yapalım bence mahsuru yok ama 12 Eylül Cumartesi günü bizde boş salon yok. Bir şekilde bir yerlere sığıştırırız herkesi ama dediğim gibi anlamı olmaz. Sadece bize ait olan bir salonda çok daha rahat ederiz ve çok daha fazla vakit geçiririz. Öğretmenevinde de olmak zorunda değil tabi. Başka yer de olabilir. Ama 12 Eylül'de başka yer olursa ben gelemem, zira nöbetçiyim.

 

Öğretmenevinde yapılması düşünülürse bizde iftar menüsü 10 lira. Menüde İftar tabağı, Çorba, Beyaz ya da Kırmızı etli ana yemek, salata, tatlı oluyor. Menü hergün değişiyor. Günü netleşirse o günün menüsünü söylerim size. Önceki yıllardaki gibi çocuklar için palyoço getirtelim, değişik aktiviteler yapalım denirse onların maliyeti yemek maliyetinin üstüne eklenir. Onlara gerek yok denirse kişi başı 10 liradır fiyat.